Den otevřených dveří
Srdečně Vás zveme na Den otevřených dveří, který se koná v neděli 13. dubna 2025 od 14:00 do 17:00 ve školní jídelně
Praha 22, Nové náměstí 1100.
Těšit se můžete na ochutnávku jídel připravených s využitím rostlinných alternativ masa, mléka a mléčných výrobků, které pro Vás uvaří tým školní jídelny pod vedením známých šéfkuchařů Radka Daníčka a Davida Smetany.
Budete mít také možnost nahlédnout do všech provozních prostor školní jídelny, seznámit se s moderní technologií na přípravu jídel a mytí nádobí, včetně velkokapacitních přístrojů a profesionálních myček černého i bílého nádobí.
Těšíme se na Vaši návštěvu a věříme, že si odnesete inspiraci i příjemný zážitek!
Na co se můžete těšit ve školní jídelně
Po úspěšné akci Den bez laktózy, kdy Vám spolu s našimi kuchaři vařili šéfkuchaři David Smetana a Tomáš Kadeřábek, jsme pro vás připravili další speciální týden. Tentokrát to bude akce nejen pro vegetariány - Rostlinné vaření.
V týdnu od 7. 4. do 11. 4. 2025 bude v naší školní jídelně opět hostovat šéfkuchař. Bude to Radek Daníček, obchodní specialista & kulinářský trenér Nestlé Professional. Je Ambasador značky Garden Gourmet, člen Asociace kuchařů a cukrářů ČR, člen světové asociace kuchařů WACS, člen Nestlé culinary teamu na olympiádě IKA 2020 ve Stuttgartu a člen Nestlé Culinary Teamu na World Culinary Cup 2022 v Lucembursku.
Radek Daníček má mnoholeté zkušenosti v gastronomii na pozicích šéfkuchaře a vedoucího stravovacích provozů. Ve školních jídelnách se zaměřuje především na zdravé stravování. Tvrdí, že školy by měly vařit zdravěji, a tím přispívat k ochraně planety.
Jeho motto zní: Jez proto, abys žil. Nežij proto, abys jedl.
Pro naše strávníky připraví velmi lákavý zdravý jídelníček, kde nebude chybět ani hamburger a hranolky.
Naším cílem je i nadále nabízet dětem kvalitní jídla a vést je ke zdravému stravování.
Ale pozor! Masožravci, neodhlašujte obědy. Každý den bude k dispozici i jedno masové jídlo.
Jídelníček 7. 4. - 11. 4. 2025
PONDĚLÍ:
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ BOLOŇSKÉ RAGÚ, PENNE NEBO ŠPAGETY
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ KUNG-PAO, BASMATI RÝŽE
- DEZERT KIT KAT MOUSSE
ÚTERÝ:
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ TERIYAKI SOTÉ S JASMÍNOVOU RÝŽÍ
- ŽAMPIONOVÉ RAGÚ S GARDEN GOURMET GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI, BRAMBOROVÉ GNOCCHI
- PŘEDKRM JEMNÝ HRÁŠKOVÝ HUMMUS S ŘEPNÝM FALAFELEM A VÝHONKY SLADKÉHO HRÁŠKU
STŘEDA:
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÝ GYROS, TZATZIKI, PEČENÉ GRENAILLE
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ KULIČKY V RAJSKÉ OMÁČCE, PENNE
- ROSTLINNÁ GARDEN GOURMET GULÁŠOVÁ POLÉVKA
ČTVRTEK:
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ KULIČKY V OMÁČCE Z PEČENÝCH PAPRIK, RAGÚ Z ČERNÉ ČOČKY A KOŘENOVÉ ZELENINY
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ CHILLI SIN CARNE, INDIÁNSKÁ RÝŽE
- PŘEDKRM ROSTLINNÉ NUGETKY GARDEN GOURMET S CHEDDAR OMÁČKOU, TORTILLA CHIPS
PÁTEK:
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÝ BURGER S MARMELÁDOU Z ČERVENÉ CIBULE, CHEDDAREM A MARINOVANOU OKURKOU, HRANOLKY A SALÁT COLESLAW
- GARDEN GOURMET VEGETARIÁNSKÉ STRIPSY, BRAMBOROVO-MRKVOVÉ PYRÉ, MARINOVANÁ OKURKA V KOPRU
Výběrové řízení
Školní jídelna Praha 22
Nové náměstí 1100/1, 104 00 Praha 10 – Uhříněves
zastoupená ředitelkou školní jídelny Hlasovou Hanou
oznamuje ve smyslu § 6 a § 12 zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách
záměr
nákup smažící pánve s míchadlem
a vyzývá dodavatele obchodující s gastro zařízením, aby projevili zájem a podali své cenové
nabídky do 14.3.2025 – 14,00 hodin do kanceláře školní jídelny nebo zaslali na adresu
zadavatele, v zalepených obálkách s označením „ Neotvírat – smažící pánev s míchadlem„.
Požadavky:
- dodání smažící elektrické pánve s míchadlem s celkovým objemem 150litrů
- minimální využitelný objem 130 litrů
- maximální rozměr 1500 x 1300 x 1300 mm
- dvě teplotní sondy
- možnost využití jako smažící pánev i jako varný kotel
- integrované míchadlo s možností regulace otáček a směru míchání
- autodiagnostika závad
- intuitivní dotykový ovládací panel s výstupy pro HACCP, uložení varných programů
- zpracování cenové nabídky včetně montáže a dopravy (bez DPH a včetně DPH)
- realizace všech prací v době letních prázdnin ( od 30.6.2025 do 31.8.2025)
- návrh na prostorové i technické možnosti umístění zařízení
Podmínky:
- dodání, zapojení a zaučení zaměstnanců do 31.8.2025
- předložení návrhu kupní smlouvy včetně platebních podmínek, sankcí za nesplnění
podmínek dodavatele i odběratele a záruční lhůta
- závazný termín dodání a započetí montážních prací
- závazný termín ukončení montážních prací a uvedení do provozu
Hodnotící kritéria:
- reklamační a záruční podmínky
- kvalita a ekonomická výhodnost dodávky
- maximální lhůta příchodu servisního technika
- seznam příslušenství v ceně dodávky
- služby v ceně dodávky
Vyhodnocení nabídek proběhne dne 17.3.2025 v 10,00 hodin.
Případné další informace je možné obdržet u ředitelky ŠJ v kanceláři jídelny,
na telefonu 267 712 690 nebo 731 937 714 a e-mailem: sjpraha22@volny.cz
Vyvěšeno: 12.2.2025
Svěšeno: 13.03.2025
Hlasová Hana
ředitelka ŠJ
Školní jídelna reaguje na trendy ve stravování
V posledních měsících se vedou velké diskuze o kvalitě stravování ve školních jídelnách a vyvíjí se tlaky k úpravě jídelníčku a nabídce zdravějších surovin k přípravě jídla. I naše školní jídelna na tyto trendy reagovala nabídkou čerstvé zeleniny v zeleninových barech, podáváním ředěných ovocných a zeleninových 100% džusů, přidáváním celozrnné mouky do moučných jídel a objednáváním vajec minimálně z hal nebo volného výběhu. Snažíme se naplnit podmínky projektu „Skutečně zdravá jídelna“, do kterého jsme se přihlásili. Bohužel, tato změna jídelníčku je finančně náročnější.
Z důvodu udržení kvality a nabídky školní jídelny plánujeme od září 2024 zdražení obědů o 5,- Kč.
Doufáme, že chápete tento krok a zachováte nám přízeň.
Kolektiv školní jídelny Vám přeje slunné prázdniny a krásnou dovolenou plnou letních zážitků.
Hlasová Hana – ředitelka ŠJ
Novinka - samoobslužný salátový bar
Od pondělí 19.2.2024 do konce měsíce, bude ve školní jídelně probíhat zkušební výdej syrové zeleniny v samoobslužném salátovém baru. Prosím, motivujte své děti k odběru a nacvičte s nimi nabírání servírovacími kleštěmi. Doufáme, že se zvýší konzumace zeleniny, budou-li mít žáci možnost výběru preferovaného druhu a volbu dochucení salátu vybranou zálivkou nebo dresinkem.
V případě, že se tento výdej osvědčí, salátový bar bude každodenní součástí oběda a nahradí dosavadní podávání doplňku, jelikož součástí salátového baru bude i mléčný výrobek – sýr, jogurt, mozzarella i kousky ovoce a kompotu. Snahou je příprava na nový spotřební koš, kde se značně omezuje cukr a bílá mouka. Postupně se budou tyto suroviny v jídlech nahrazovat zdravějšími – celozrnná mouka, 100% ovocné šťávy. Proto Vás prosíme o pochopení, že knedlíky budou o něco tmavší, některá klasická jídla budou připravena moderněji, džusy a šťávy více ředěné, čaje oslazené pouze ovocným džusem.
ŠKOLNÍ JÍDELNA V UHŘÍNĚVSI PŘIJME VYUČENOU NEBO ZAUČENOU KUCHAŘKU S PRAXÍ
S NÁSTUPEM IHNED
Nabízíme:
jednosměnný provoz od 6,00 do 14,30 hodin, volné víkendy a všechny školní prázdniny, část prázdnin je placená, 5+1 týden dovolené, levné, čerstvé obědy, příspěvek do penzijního fondu, 5 000 Kč na rekreaci a ozdravné programy.
Požadujeme:
praxi jako samostatná kuchařka, zodpovědnost, samostatnost, kolektivního ducha, nekonfliktní povahu, dobrý vztah k dětem.
Plat:
25 000 - 28 000 Kč
Prosíme, o zaslání životopisu na základě, kterého budete kontaktováni.
Kontakt:
Hlasová Hana, e-mail: sjpraha22volny.cz, tel.: 731 937 714
www.sjpraha22.cz
Vnitřní směrnice upravující postup žádosti o úhradu stravného k „Balíčku pomoci Pražanům“
Žádosti o úhradu stravného z „Balíčku pomoci Pražanům“ bude školní jídelna přijímat, posuzovat a rozhodovat dle následujícího vnitřního předpisu ode dne 25. 9.2022 do ukončení platnosti „Balíčku pomoci Pražanům“.
Školní jídelna bude postupovat takto:
Příjem žádostí:
Kdy?
Žádosti se přijímají vždy na termín 1 měsíc a to vždy do 23. dne měsíce předcházejícího.
Jakou formou?
Na předepsaném formuláři s vyplněnými všemi kolonkami a s vlastnoručním podpisem žadatele.
Kde /Jak?
Žádosti se přijímají v kanceláři ŠJ osobně, poštou, vhozením do poštovní schránky nebo e-mailem.
Rozhodnutí
Při osobním předání ihned, při zaslání poštou, schránkou a e-mailem písemnou e-mailovou zprávou.
V Praze dne 25. 9. 2022
Hlasová Hana
Ředitelka ŠJ
Balíček finanční úlevy ve školství
Balíček okamžité pomoci Pražanům pomůže rodičům se zaplacením školného, stravného nebo družin v našich MŠ, ZŠ a ŠJ.
Kdo může žádat?
Ten, kdo splní oba následující body:
1) dítě má trvalé bydliště v Praze
2) splňujete alespoň jednu z těchto podmínek:
- čerpáte jeden nebo více z následujících příspěvků:
- příspěvek či doplatek na bydlení
- okamžitou dávku v hmotné nouzi
- přídavek na dítě
- dávky pěstounské péče
- čelíte exekuci nebo jste v insolvenci
- po zaplacení bydlení (vč. platby za hypotéku, pokud na místě bydlíte) Vám zbyde méně než 200 Kč na osobu na den, pokud žijete sami, tak 300 Kč na den.
Kdy můžete žádat?
Balíček pomoci již odstartoval. Úplatu ale nelze prominout zpětně, platí od následujícího měsíce od schválení žádosti (nikoli od podání žádosti) a na schválení potřebujeme nějaký čas.
Postup:
1. Vyplňte žádost, že splňujete podmínky.
2. Podejte žádost o příspěvek řediteli/ce Vaší školy, školky či jídelny.
3. Ředitel/ka zkontroluje Vaši žádost a co nejdříve vás informuje o rozhodnutí.
Přílohy:
